Brownies

Hola!! He de deciros que estoy enfadada porque he perdido mis fotos del bronwie porque el ordenador no me da mas que problemas.. menos mal que colgué los videos en youtube por primera vez y no se han perdido, para todos lo que lo probasteis y los que me quereis la receta allá va!!.

                                                         Ingredientes:

200gr de chocolate para postre.

220gr de mantequilla

220gr de azúcar

4 huevos

70gr de harina

150gr de nueces o avellanas

un pellizco de sal

1cdta de levadura royal.

                                                          Preparación:

En un bol batimos  el azúcar con los huevos, hasta que la mezcla quede amarillita y espesa, aquí abajo muestro el vídeo

A continuación incorporamos la mantequilla que tiene que estar muy blandita, con que la dejéis una hora fuera del frigorífico es suficiente.

                                                                   

Después incorporamos el chocolate que previamente lo hemos reblandecido o bien al baño María o en el microondas (según gustos).

                                                                 

Cogemos la harina, la levadura y la tamizamos, lo hice en un colador  y seguí batiendo.

 Y por último añadimos las nueces,  las troceamos no muy chiquititas  con las manos y las incorporamos de manera envolvente.

                                                                                                                                     

Lo  ponemos en un molde no muy alto lo introducimos en el horno a180º durante 20 ó 25 minutos según el horno.Podeis acompañarlo con helado de vainilla y salsa de chocolate.

Que lo disfruteis, siento no poder colgar el resultado porque se perdieron en el infinito mundo de mi ordenador las fotos.

Espero os salga rico.